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瀘州江津攜手建設“白酒產業帶”

本文來源:重慶日報

近日,在中國(成渝)美食工業博覽會分論壇,川渝白酒產業發展論壇上,江津區及瀘州市兩地政府負責人表示,兩地將共同在成渝雙城經濟圈建設

近日,在中國(成渝)美食工業博覽會分論壇,川渝白酒產業發展論壇上,江津區及瀘州市兩地政府負責人表示,兩地將共同在成渝雙城經濟圈建設“瀘津白酒產業帶”,暢通兩地白酒生產、加工及銷售的綠色生態產業鏈。

  “江津白酒產業有底蘊,有潛力。”論壇上,江津區政府負責人介紹,江津白沙鎮是與貴州茅臺及四川瀘州連成一片的中國白酒“金三角”產地,其中江津全區取得生產許可的釀酒企業有39家,包括重慶江記酒莊推出的江小白、江津驢溪酒廠等知名品牌。目前,江津正圍繞白沙工業園區建設白酒產業園和農產品加工產業園,將通過培育西南地區生產規模最大的清香型白酒示范基地,建設“重慶酒城”。

  “川渝兩地白酒產業各具特點、互補性強,在原料種植、智能工廠、渠道開發、酒旅融合等方面有很大的合作空間。”瀘州市政府負責人表示,川渝兩地的酒文化同宗同源又一脈相承,為此瀘州與江津計劃圍繞“漫游醉美長江·品味中國酒城”為主題發展文旅產業,推動兩地酒文化與歷史文化、長江文化、飲食文化融合,包括推出一批具有地方特色的“酒旅路線”,聯合建設一批“白酒釀造、主題旅游、主題農業”為特點的酒鎮和酒莊,培育酒類新興消費市場。

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